Windows (ctrl) macOS (cmd) - all the other shortcuts apply to both. 

Document

ctrl/cmd + o                              Open New Document
ctrl/cmd + s                               Save document
ctrl/cmd + z                               Undo the last operation
ctrl/cmd + y                               Redo operation
ctrl/cmd + shift + d                    Duplicate page spread
         

Selection based actions

ctrl/cmd + c                               Copy
ctrl/cmd + x                               Cut
ctrl/cmd + v                               Paste
ctrl/cmd + shift + v                    Paste at same postion
ctrl/cmd + shift + a                    Paste attributes              
ctrl/cmd + g                               Group
ctrl/cmd + u                               Ungroup
ctrl/cmd + shift + d                    Duplicate (copies offset to original)
ctrl/cmd + k                               Clone (copies directly on top of original)
arrow keys                                 Nudge by x pixels
ctrl/cmd + arrow keys               Nudge by 5x pixels        
shift + arrow keys                      Nudge by 10x pixels
ctrl/cmd + shift + arrow keys    Nudge by 0.2x  pixel

Stacking/arranging items 

ctrl + f  or  ctrl + shift + ]          Bring to Front
ctrl + shift + f  or ctrl + ]           Move Forward one
ctrl + shift + b  or  ctrl + [         Move Back one
ctrl + b  or  ctrl + shift + [         Put to Back

Zoom

z                                             Toggle Marquee Zoom on or off
alt + z                                     Hold to select Marquee Zoom
ctrl + mouse wheel               Zoom in or out
shift + mouse wheel             Zoom in or out (for systems that don't support ctrl +                                                             mouse wheel)
On touch devices                 Two-finger pinch zoom
ctrl/cmd + - (minus key)         Zoom out
ctrl/cmd + + (plus key)           Zoom in
ctrl/cmd + 0                           Zoom to 100% and center document
alt + f                                      Fit to width

Scrolling & Panning

Scroll or Pan                    Mouse wheel to scroll
                                         Drag on page background or un-selected items
                                         Drag scroll bars (mouse near window edge to show)
Momentum Scrolling      ‘Throw’ the page using finger or mouse
Pan & Zoom                     On Touch devices, use two-fingers for combined                                            zoom and pan (pinch zoom)

When editing text:          
Press and hold mouse centre button (wheel) and drag to pan window. On touch devices just drag anywhere.

Text Formatting

These apply to the text caret or text selection

ctrl/cmd + f                                Find in text (with no object selected)
ctrl/cmd + b                               Bold on or off
ctrl/cmd + i                                Italic on or off
ctrl/cmd + u                               Underline on or off
ctrl/cmd + shift + s                    Strike-through on or off
ctrl/cmd + shift + alt + h            Highlight text (background color)
ctrl/cmd + e                               Swap case
shift + alt + -                               Decrease font size by 1 unit
shift + alt + +                              Increase font size by 1 unit
ctrl/cmd + a                               Select all

Text Styles

ctrl/cmd + shift + u                      Update current Style to match
ctrl/cmd + shift + c                      Clear style
ctrl/cmd + shift + n                      Normal Text style (doesn’t work on Chrome)                          
ctrl/cmd + 1                                  Heading 1
ctrl/cmd + 2                                 Heading 2
ctrl/cmd + 3                                 Heading 3
ctrl/cmd + 4                                 Small text
ctrl/cmd + 5                                 Title  
ctrl/cmd + 6                                 Heading 4

Paragraph Formatting

ctrl/cmd + shift + l                      Align left
ctrl/cmd + shift + e                     Align centre
ctrl/cmd + shift + r                      Align right
ctrl/cmd + shift + j                      Fully Justifies
ctrl/cmd + shift + 7                     Bullet list
ctrl/cmd + shift + 8                     Numbered list

Special characters

alt + (minus key)                                Insert soft hypen
shift + enter                                       Insert soft return
ctrl/cmd + shift + - (minus key)         Insert hard hyphen
alt + space                                        Insert hard space
ctrl/cmd + shift + alt - (minus key)    Insert em dash
ctrl/cmd + l                                        Insert ‘Lorem Ipsum’

Menus

ctrl/cmd + ?                                Open Help Window

Did this answer your question?